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岩手縣美食祭

Updated: Dec 12, 2018

岩手縣與7間日本餐廳聯手,打造為期兩週的岩手縣美食祭,為香港朋友帶來在岩手縣大自然下孕育的美味食材。岩手縣位於日本東北地區,四季分明,日夜溫差大,這些地理特性使種植出來的蔬果香甜多汁。同時,岩手縣的海岸線總長700公里以上,是親潮、黑潮和津輕暖流3個海流的交匯處,礦物質豐富且魚類多,豐富且肥美的海產。依家就由岩手県農林水産部流通課総括課長髙橋浩進一一為大家送上!想一次過試晒所有美食,所啲Mark實以下日本餐廳啦!



岩手牛壽司

夢之卷    岩手県産食材使用の「夢の巻物」

岩手海鮮蒸蛋   岩手県産うにの海鮮茶碗蒸し

岩手白金豚醬油燒配紅の夢蘋果    岩手県産白金豚の醤油ソテー  紅の夢アップル添え

岩手縣蝦乾、櫻花蝦炸豆腐  岩手県産干しアミエビと桜エビの  揚げ出汁豆腐

味噌岩手帆立貝   味噌ホタテ

風乾白金豚火腿伴蜜瓜    岩手県産白金豚のハムと夕張メロン

特色白金豚味噌火鍋    岩手県産白金豚の特製味噌鍋

紅の夢蘋果酥     岩手県産紅の夢使用のアップルパイ

日期:即日起至11月25日 地點:7間日本餐廳(蟹慶、磯野水產、漁獲浜燒、兩家Moku Moku Yakiton、鳥居居酒屋、豊勝手丼) 詳情:https://www.facebook.com/IwateHKFair/

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