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為什麼日本米都是細包裝?

有行超市習慣的朋友都知,香港食米來自不同國家有泰國、越南、日本⋯⋯有好多不同牌子擺放在下層貨物架,泰國和越南大部分都是如8kg、15kg大大包米。



去到日本超市大家會發現,日本米包裝通常比較精緻且細包,細至數百克包裝的一人份量,大至2KG不等都能在超市找到,如果想找再大一點的包裝就比較少見,這些通常是業務用的食米。至於日本人為什麼這麼做?背後當然有他們的原因



容易儲放

土地問題不是只在香港發生,日本也是寸金尺土,愈靠近市中心,價錢愈貴,而且房子都不算大。為了節省位置,日本廠商推出的米,包裝都比較細,方便消費者收納。



保持新鮮

日本人十分重視米的品質,因為米一旦放置時間太長,因為舊米質地較硬,大大影響口感。日本有很多2-3人家庭,甚至單身獨居者,這種家庭對米的消耗量不大,他們為了新鮮度,他們都會買細包裝的米,不用放置太久,尤其適合人少的家庭。



品牌形象

日本包裝一向十分漂亮,其精緻程度比得上藝術品,仲有各式各樣的包裝例如紙包裝、罐裝、木盒裝。人每分每秒都接受訊息,其中80%來自視覺,日本米包裝之所以這麼精緻,是因為日本有數百種米,走到超市隨時有數十款,為了快速捉住顧客目光,令人印象深刻,大家都在設計落足功夫。


最常見有以寫實風格為主,包裝背景多是風景或與產品有關的圖片,顧客能直接聯想到產品想表達的意思,例如是有機種植的大米,多以稻田為背景



有些包裝以簡約風格為主,主要用幾何圖形和線條組成,利用簡單的圖案表達產品意念。


又有裝飾風格為主的設計,如紋理或吉祥圖案,以視覺效果為主,加上色彩配搭,能快速吸引人注意力。


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