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非吃不可的美味!東北美食整理

來日本不同地方旅行,除了到景點觀光、浸溫泉和逛街購物外,享受美食也是旅行十分重要的一環。這次散策總集介紹的美食種類由小食、正餐、甜品到水果均有提及,下次大家來這裡遊玩的時候,也可以參考這篇文章,一嚐當地美食。



餃子の照井

日本外脆內軟的煎餃子向來都很受歡迎,但排成圓盤獎的餃子你又吃過嗎?圓盤餃子可是當地人十分喜愛的食物之一,不僅如此,它還是日本五大餃子之一。圓鼓鼓排成一圈的餃子外皮煎得酥脆金黃,內餡是高麗菜拌豚肉,沾一點醬汁,一口一件餃子,噢!一不小心一盤22隻餃子便全部吃光。



地址:〒960-0201飯坂町錦町1-21

電話:0245-42-4447

營業時間:17:00 ~ 23:00(逢星期三休息)

網址:https://www.gyouza-terui.com/





喜多方拉麵與白河拉麵



喜多方拉麵與札幌拉麵和博多拉麵,並稱日本三大拉麵,清爽又不失香氣的醬油湯底,加上用人手揉製掛湯能力特強的粗身卷曲的麵條,帶有湯汁的麵條搭上片片鮮嫩多汁的叉燒,十分美味。



白河拉麵是另一款以醬油為湯底的拉麵,湯頭用豚骨、雞骨和當地優質地下水熬煮而成,顏色清徹透亮,用木棒揉製的麵條較一般寬和煙韌。


Tora食堂(とら食堂)

地址:

電話:0248-22-3426

營業時間:11:00 ~ 14:30(逢星期六/日至14:00)/ 16:00-18:00

網址:https://tabelog.com/fukushima/A0703/A070301/7000016/




大安食堂

地址:〒966-0817 喜多方市三丁目3−4774

電話:0241-22-6268

營業時間:10:30 ~18:30(逢星期三休息)

網址:http://www.kitakata.co.jp/taiansyokudo/



巨無霸泡芙


平時所見的泡芙小小一粒,小巧可愛,一口一個剛剛好,但吃完總有種不滿足的感覺,如果是臉盤般大的巨型泡芙呢?一定能滿足大胃王或甜品控的朋友!!



酥脆的外皮,雪白的糖霜加上甜而不膩的奶油,不愧是當地人氣甜品,怎能不來挑戰一下這個巨大化泡芙呢!



白土屋菓子店

地址:磐城市好間町上好間字南町田36-1

電話:0246-36-2645

營業時間:08:30 ~ 18:30(不定時休息)

網址:https://tabelog.com/fukushima/A0704/A070401/7001217/



初夏水果放題


初夏來臨便是水果當造季節,在這裡6月初至7月中旬盛產如正光錦、紅秀峰等櫻桃,緊接著就是甜美多汁的水蜜桃的季節。




每逄這個時候果園會舉辦放題活動,吸引民眾品嚐他們一年以來的努力成果,價錢也十分優惠。



曲屋果樹園

地址:〒960-0231飯坂町平野字源三前19

電話:0245-42-6085

網址:http://www2.plala.or.jp/m-fruits/index.html





高遠蕎麥麵


大內宿是東北數一數二的景點,這裡最具特色的美食一定要數「高遠蕎麥麵」,大內宿店家會將白蘿蔔磨成泥狀配搭日式醬油,加入採用產自南會津的蕎麥製成的蕎麥麵。



上菜時,你會發現沒有筷子,取而代之是碗旁放上一根綠色大蔥。將麵條捲在大蔥上,一口咬下去麵條香配上大蔥的香氣,所以不用猶豫大口大口地吃吧。




三澤屋

地址:〒969-5207 南會津郡下郷町大字大内字山本26-1

電話:0241-68-2927

營業時間:10:00 ~16:00

網址:http://www.misawaya.jp/

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